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吉林辉南县新鲜羊肚菌采摘上市
吉林辉南县充分发挥资源优势，因地制宜调整农业产业结构，发展羊肚菌特色种植，积极促进食用菌产业转型升级，为促进农民增收致富开辟出了一条“新路子”。 走进辉南县朝阳镇马家岭村棚膜基地，一朵朵羊肚菌撑着褐色的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上......
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占地3812亩示范园项目开建延伸食药用菌全产业链
近日，浙江方格药业有限公司胡庆余堂方格生物科技中心示范园及真菌多糖研究院建设项目正式开工。 该项目位于浙江庆元经济开发区，占地面积38.12亩，主要建设省级真菌多糖研究院（产品检验中心）、自动化药食同源生物培育车间、制剂大楼、提取车间......
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虾仁粉丝蒸金针菇百吃不厌
食材：金针菇、粉丝、虾仁、蒜、小米椒、食用油、葱叶、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油 做法步骤： 1. 金针菇切去根部，放入清水浸泡一会，再冲洗干净，攥干水分； 2. 粉丝用冷水泡发，剪成小段方便食用； 3. 虾仁开背和腹......
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云南富源打造林下仿野生食用菌生态品牌
云南富源县打造“生态品牌”示范，加快绿色发展步伐。依托示范基地所处位置海拔高、气候适宜、水质优、土壤肥沃等资源禀赋优势，充分利用林下仿野生种植食用菌具有“纯天然、原生态、无污染”等生态优势特点，努力打造林下仿野生种植食用菌“土字号”“......
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由于锯末价格飙升日本香菇产业陷入困境
用于种植蘑菇的锯末价格飙升，给日本香菇生产商带来压力。 香菇产量排名日本第五的北海道，由于人口老龄化和公用事业成本上升，香菇产量逐年下降，锯末价格飙升可能会促使人们放弃种植。目前，北海道的研究机构正在探索香菇种植替代材料的实际应用。 ......
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山东省发布食用菌袋瓶栽通用测产方法DB37T 16532024
山东省市场监督管理局发布食用菌袋（瓶）栽通用测产方法DB37/T 1653—2024 标准号： DB37/T 1653—2024 发布日期： 2024-12-30 实施日期： 2025-01-30 制......
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云南富源联农带农发展林下种植助力农户增收
云南富源县打造“联农带农”示范，助力农户增收致富。通过打造示范基地，不仅盘活了森林资源，发展了绿色经济，还为当地群众提供了就业平台，示范基地聘用季节性工人28人，实现户均增收7500元。 2024年，示范基地还......
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适合冬天的菌菇美食酸辣开胃
用料： 腐竹 80g 口蘑 170g 鲜香菇 100g 金针菇 100g 油、盐 适量 豆瓣酱 1勺 生抽 适量 酸辣椒 适量 做法： 1. 准备食材，将菌菇洗净，腐竹提前用冷水泡发； 2. 菌菇......